Côté Saisons

intérieur côté saisons

intérieur côté saisons

Un de mes coups de coeur… le resto Côté Saisons à Laroque des Albères, dans les Pyrénées-Orientales ! Le lieu est paisible, la déco raffinée et classe, l’accueil chaleureux et souriant, bref… un cadre idéal.
Au niveau culinaire, que dire ?!? C’est fabuleux… je me souviens la première fois que j’y suis allée je me suis dis « bon ok le chef, Nicolas Ventelon, est l’ancien second de la Tour d’Argent, donc tente l’expérience mange tout ! » C’est ce que j’ai fait et je ne regrette pas… Les produits sont de saison et frais en plus. Et le Chef sait les sublimer à merveille !

 

entrée côté saisons

entrée côté saisons

Pour vous donner envie de (re)découvrir ce lieu, voici les suggestions du moment…
Menu du terroir : Entrée-Plat-Dessert à 32€
La suggestion du moment : Le pâté en croûte du chef avec cochon, foie gras, canard et pistache : un régal pour les connaisseurs
Laissez vous tentez par la crème catalane revisitée avec crème catalane sur le dessous, noisettes caramélisées, tombées de pommes de pays rôties et émulsion caramel!!!

Les noms laissent rêver, les papilles sont en ébullition et dès qu’on goûte ! Waouh… un feu d’artifice de saveurs…

NOUVEAU !!!! Côté Saisons lance sa propre cuvée en 100% grenache gris. Uniquement disponible au restaurant ! Un vin blanc généreux, de caractère avec des notes légèrement fumées, idéal pour accompagner votre repas. Vous le retrouverez en bouteille ou au verre !

NOUVEAUTES 2015 !!! Côté Saisons propose le « pique nique terroir » à emporter directement dans le sac à dos si vous partez en excursion pour découvrir nos belles Pyrénées catalanes (sur réservation minimum un jour à l’avance). Découvrez le flyer ! 🙂
Et aussi « Côté Saisons à la maison » avec  les repas Côté Saisons à emporter (sur réservation minimum 1 jour à l’avance). Le chef prépare et vous n’avez plus qu’à venir chercher votre repas au restaurant. Je ne sais pas vous, mais nous, nous adorons le concept 😉

Petit plus 🙂 Si vous annoncez que vous venez de la part de Ma Catalunya, Côté Saisons vous offre le café ! Un petit plus qui terminera votre repas en beauté 😉

Une assiette goûteuse

Une assiette aussi belle que goûteuse

En cadeau original, pensez à offrir un repas chez Côté Saisons ou même un weekend bistronomique en séjournant dans l’une des 5 chambres d’hôtes de charme!

 

 

 

Des produits sublimés

Des produits frais et de saison valorisés

INFO : le restaurant est ouvert le dimanche et le lundi.

Plus d’infos et résas : Côté Saisons – 10 avenue de la Côte Vermeille – 66740 LAROQUE DES ALBERES
+33 4 34 12 36 51 – contact@cotesaisons.com
www.cotesaisons.com

1 Commentaire

  1. Graziella

    Excellent restaurant !
    La cuisine est recherchée à base de produits frais locaux très bien conseillée par Ingrid.
    Un accueil très chaleureux.
    Décor très raffiné, une terrasse très agréable.
    Un service discret et professionnel que du bonheur
    Une excellente adresse à mémoriser !

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