Restaurant l'Almandin

Restaurant l’Almandin

Le restaurant L’Almandin, situé au sein de l’hôtel l’Ile de la Lagune*****, à Saint-Cyprien Plage, en Catalogne Nord et l’une des meilleures tables de la région !

Le Chef, Philippe Galindo, vous propose une carte et des menus constitués de plats créatifs et gourmands, au gré des saisons, qui ravira les plus fins gourmets.
Entouré d’une brigade dynamique et efficace, le Chef Galindo, grand technicien, manie harmonieusement les produits et les spécialités franco-espagnoles, tout en proposant une cuisine gastronomique et légère. C’est en côtoyant les grands chefs étoilés espagnols qu’il définira son propre style de cuisine.
Pour l’organisation de vos événements familiaux (réunion, anniversaire, baptême, communion, repas de famille, mariage, etc.), le Chef vous concoctera des menus adaptés aux évènements à célébrer. Le cadre de l’établissement, en bord de mer, vous assure un moment de tranquillité et de quiétude.

Chef Galindo

Chef Galindo

L’Almandin vous accueille de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30.

Découvrez également « Les midis de l’Almandin« , du lundi au samedi où le chef vous suggère un menu « Retour du Marché » avec entrée, plat et dessert à partir de 30€.

Tous les vendredis soir, venez assister aux soirées « Jazz » dès 19h !
– Jazz Band Live : Vincent Mascart, responsable et coordinateur du département Jazz au Conservatoire de Perpignan, invite des musiciens pour des performances en live
– Le Bar l’Almandin vous attend dès 19h pour le Happy Hour (de 19h à 20h), 1 boisson achetée = 1 boisson offerte
– Le restaurant l’Almandin vous propose pour prolonger la soirée son menu Jazz (retour du marché) à 39€ au lieu de 49€

Dessert créatif - Resto l'Almandin

Dessert créatif – Resto l’Almandin

Plus d’informations et réservations : Restaurant L’almandin – Boulevard de L’Almandin – 66750 Saint-Cyprien
Tél +33 4 68 21 01 02
www.almandin.fr

1 Commentaire

  1. Perez christophe

    L’Almandin m’a été recommande par Ma catalunya. Dans la mesure ou cette demoiselle est toujours parfaitement au fait de ce qu’il est possible de faire dans tous les domaines possibles, c’est avec un grand plaisir que je me laisse guider par ces idées et conseils.
    Hors saison, l’Almandin organise tous les vendredis en soiree, un apéritif, qui peut se prolonger en dîner avec en toile de fond sonore un band de Jazz. Quel bonheur que de jouir d’un endroit absolument magnifique, calme et de se détendre au son de musique jazz en live.
    Cocktails ou champagne, et meme le dîner sont proposés dans des formules à prix très attractif, sans jamais altérer la qualité qui fait la réputation haut de gamme de l’établissement.
    La cerise sur le gâteau etant qu’il est meme possible d’arriver par la lagune et de s’amarrer sur le ponton privé ou l’on est accueillis.
    Nous avons passé une délicieuse soiree, et je remercie le Directeur de l’établissement d’être venu se présenter a nous afin de nous faire découvrir son établissement.
    D’ores et déjà mon épouse sait qu’elle ira se prélasser sur le toit terrasse ou se trouve le salon de massage et le jacuzzy.
    A recommander sans réserves.
    Ch.Perez.

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